有機JAS認証取得のスパークリング日本酒。
瓶内2次発酵により生まれるきめ細やかで、美しい泡。
天然の泡がもたらす心地よい刺激と日本酒本来の優しい甘味・上品な香りで優雅なひとときをお届けします。
◎このお酒は炭酸を含んでいます。吹きこぼれを防ぐため、必ず開栓前に冷蔵庫や氷水で10℃前後に冷やしてください。
※こちらの商品は、化粧箱が筒状のため、ギフトラッピングご希望の際には簡易包装とさせていただいております。
いい酒で、いい時間を、造る。
延宝元年（1673年）創業。
「玉乃光」は2023年で創業350年を迎えます。和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。
目指すのは、いい素材だけを使い、「誠実」な酒を造ること。
長い歴史の中で受け継がれてきた、日本酒本来の姿は「純米酒」です。昭和30年代当時、醸造アルコールや糖類、アミノ酸などを添加した日本酒が主流だった中、玉乃光酒造は昭和39年（1964年）、業界に先駆けて純米酒を“復活”させました。今も変わらず、その信念を貫いています。
使うのは、よい米と水、麹だけ。酒造りもできる限り、昔ながらの手作業にこだわります。理想とするのは、食中酒として楽しめる、料理によりそう飽きのこない味わい。すっと澄んだ清らかな後味こそ、「玉乃光」が守り続ける誠実さの証です。
