伝統の酒造りの技を生かしながらも、日本酒の可能性に挑んだ一本。瓶内二次発酵でつくる、うすにごりのスパークリング日本酒です。シュワっとはじけて爽快な飲み心地が楽しめます。
きめの細かい天然の泡と、日本酒らしい旨味と甘味が食欲を刺激し、食前酒や乾杯酒のみならず、食中酒としてもオススメです。
お花見やゴールデンウィークのパーティ、大切な人への贈り物にも、こころはじけるひとときはいかがでしょうか？
◎このお酒は炭酸を含んでいます。吹きこぼれを防ぐため、必ず開栓前に冷蔵庫や氷水で10℃前後に冷やしてください。
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いい酒で、いい時間を、造る。
延宝元年（1673年）創業。
「玉乃光」は2023年で創業350年を迎えます。和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。
目指すのは、いい素材だけを使い、「誠実」な酒を造ること。
長い歴史の中で受け継がれてきた、日本酒本来の姿は「純米酒」です。昭和30年代当時、醸造アルコールや糖類、アミノ酸などを添加した日本酒が主流だった中、玉乃光酒造は昭和39年（1964年）、業界に先駆けて純米酒を“復活”させました。今も変わらず、その信念を貫いています。
使うのは、よい米と水、麹だけ。酒造りもできる限り、昔ながらの手作業にこだわります。理想とするのは、食中酒として楽しめる、料理によりそう飽きのこない味わい。すっと澄んだ清らかな後味こそ、「玉乃光」が守り続ける誠実さの証です。
