人生の岐路に立った時、
新しいチャレンジや機会に出会った時
人は希望や夢を持ちます。
明るい未来を想像しながら、
大切な人と想いを語らいながら飲んでもらいたい。
叶芽は、そんな人々の熱い想い（＝芽）がただの夢で終わらずに「叶う」ことを願うお酒です。叶芽には、生産者の想いも込められています。天災や雑草、病気など自然の猛威と闘いながらも「オーガニック農法」にこだわり上質な酒米をつくる農家の方々。予測の難しい微生物と向き合いながらも「生酛造り」や「無濾過生原酒」にこだわり、通常よりも多くの手間暇をかけて生命力のある日本酒をつくり出す杜氏。たくさんのパートナーの熱い想い(=芽)を抱えて、叶芽はあなたの人生に寄り添って応援していきます。
品目：日本酒
原材料名：米（岡山県産)、 米こうじ（岡山県産米）
原料米品種：雄町100% 精米歩合：40% アルコール分：13度
内容量：720ml 醸造年度：令和５酒造年度
- 開封・未開封に関わらず冷蔵庫で保管してください。
- 飲酒は20歳になってから。
- 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
- 開栓後は早めにお召し上がりください。
※特別仕様のため、ラッピング・メッセージカードは承っておりません。
ご理解のほど宜しくお願いいたします。
※熨斗の対応は無料で承ります。>>詳しくはこちら
※商品の仕様が一部変更になる場合がございます。
いい酒で、いい時間を、造る。
延宝元年（1673年）創業。
「玉乃光」は2023年で創業350年を迎えます。和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。
目指すのは、いい素材だけを使い、「誠実」な酒を造ること。
長い歴史の中で受け継がれてきた、日本酒本来の姿は「純米酒」です。昭和30年代当時、醸造アルコールや糖類、アミノ酸などを添加した日本酒が主流だった中、玉乃光酒造は昭和39年（1964年）、業界に先駆けて純米酒を“復活”させました。今も変わらず、その信念を貫いています。
使うのは、よい米と水、麹だけ。酒造りもできる限り、昔ながらの手作業にこだわります。理想とするのは、食中酒として楽しめる、料理によりそう飽きのこない味わい。すっと澄んだ清らかな後味こそ、「玉乃光」が守り続ける誠実さの証です。
