玉乃光の大定番
米の旨味と酸味のバランスの取れた、キレのある味わいの純米吟醸酒です。主張しすぎないけれど料理に負けず、むしろ料理の味を引き立てる、最高の食中酒です。
いろいろな飲み方で楽しめるお酒
冷酒はもちろん、常温から燗酒まで、幅広い温度帯で楽しむことができるお酒です。冷酒にすると、米の旨味やほのかな甘みを感じることができ、温めると、やや辛口の味わいが引き立ちます。日本酒らしい飲みごたえも感じられるので、お酒好きな方にもおすすめの逸品です。
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いい酒で、いい時間を、造る。
延宝元年（1673年）創業。
「玉乃光」は2023年で創業350年を迎えます。和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。
目指すのは、いい素材だけを使い、「誠実」な酒を造ること。
長い歴史の中で受け継がれてきた、日本酒本来の姿は「純米酒」です。昭和30年代当時、醸造アルコールや糖類、アミノ酸などを添加した日本酒が主流だった中、玉乃光酒造は昭和39年（1964年）、業界に先駆けて純米酒を“復活”させました。今も変わらず、その信念を貫いています。
使うのは、よい米と水、麹だけ。酒造りもできる限り、昔ながらの手作業にこだわります。理想とするのは、食中酒として楽しめる、料理によりそう飽きのこない味わい。すっと澄んだ清らかな後味こそ、「玉乃光」が守り続ける誠実さの証です。
